Το Σάββατο 3 Ιανουαρίου 2009 πραγματοποίησε την κοπή της Πρωτοχρονιάτικης πίτας της η ΥΔΡΟΜΕΤΑΛ–Ι.ΑΝΥΦΑΝΤΑΚΗΣ ΑΕΒΕ.

Η εκδήλωση έγινε στο Ξενοδοχείο GALAXY στο Ηράκλειο και σε αυτήν συμμετείχαν στο σύνολο τους οι Εργαζόμενοι και η Διοίκηση της Εταιρείας.

Στην ομιλία του στην έναρξη της εκδήλωσης ο Πρόεδρος της Εταιρείας κ. Γιάννης Ανυφαντάκης, έκανε ένα σύντομο απολογισμό για το 2008 και ανακοίνωσε τους στόχους της εταιρείας για το 2009.Ιδιαίτερη αναφορά έγινε για την έναρξη λειτουργίας του νέου καταστήματος της ΥΔΡΟΜΕΤΑΛ στην Ρόδο, τους πρώτους μήνες του 2009, επεκτείνοντας τις δραστηριότητες της επιχείρησης και σε άλλες περιοχές, επισημαίνοντας ότι πρωταρχικός στόχος για την ΥΔΡΟΜΕΤΑΛ είναι η αντικειμενική ενημέρωση του πελάτη από το έμπειρο προσωπικό της εταιρείας, καθώς επίσης η καινοτομία και η πληρότητα προϊόντων και υπηρεσιών.